Din varukorg är tom
Lägger till i varukorgen...

Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng

(Inbunden)

199 kr
Antal

Leveranstid: 4-6 arbetsdagar – Fraktklass A

Bli medlem i CDON+ och köp denna produkt fraktfritt
Förlag:  Natur & Kultur

Den här boken innehåller allt du behöver veta för att lyckas med din egen hemgjorda glass! Kocken och konditorn Elisabeth Johansson delar med sig av ett 100-tal recept på alla typer av glass krämig glassmaskinsglass, fräscha sorbeter och granitéer, läckra parfaiter och semifreddos.

Här finns också hemgjorda pinnglassar gjorda på färsk frukt och färska bär, glasstårtor, brownieglass och klassiska glassefterrätter som banana split. Youghurtglass och alternativa glassar med till exempel havremjölk som bas finns också med. Smakerna i boken är många allt från fl äder, hallon, blåbär, vanilj, choklad, romrussin och stracciatella till saltlakrits, nypon, mynta, melon och kastanj. Recept finns också på olika glasstillbehör som hemgjort strössel, egengräddade strutar och rån samt olika glassåser.

Du får dessutom en genomgång av hur du gör glass i glassmaskin, vad som skiljer olika sorters glass åt, hur glass bäst förvaras och hur länge den håller.

Fakta

Förlag: Natur & Kultur  Kategori: Desserter 
Leveranstid: 4-6 arbetsdagar  Bandtyp: Inbunden 
ISBN: 9789127132375  Antal sidor: 155 
Språk: Svenska     
Titel: Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng  Författare: Elisabeth Johansson  
Redaktör:   Uppläsare:  
Översättare:   Releasedatum: 2012-04-23 
Upplaga: ISBN 10:  
Serie:      
smakprov: Ja     

Recensioner

Logga in med e-postadress och lösenord.

Tipsa en vän


Bloggat om Glass : hemgjord glass, ice pop, paletas, glasstårta, strössel och maräng

Fler titlar med Johansson, Elisabeth

Lakrits: godis, bakverk, dessert...

Elisabeth Johansson

(Kartonnage)

 176 kr
Köp

Mina efterrätter

Elisabeth Johansson

(Inbunden)

 167 kr
Köp

On the shoulders of giants

Johan Sandström

(Häftad)

 372 kr
Köp

Luftburen frihet

Elisabeth Johansson Mollstedt

(Häftad)

 149 kr
Köp

Choklad: Råchoklad, praliner & t...

Elisabeth Johansson

(Kartonnage)

 233 kr
Köp

Alla titlar med Elisabeth Johansson

50 kr rabatt på ditt nästa köp

Delbetalning

Denna produkt kan delbetalas med följande alternativ:

Kostnadsberäkningen inkluderar ej uppläggnings- och aviavgift.

Välj Delbetalning som alternativ i kassan.

Mer information »

Försäkringsvillkor

Läs fullständiga försäkringsvillkor