Isodieten : kokboken

Äntligen kommer Isodieten ? kokboken med över 60 nya, fräscha isorecept: frukost, lunch, middag och mellanmål.

Fredrik Paulún, Kristina Andersson och Martin Brunnberg ? tre av Sveriges mest framstående näringsfysiologer ? tröttnade på alla quickfix och extrema dieter, och skapade isodieten. Där tog de med alla aspekter på hälsa och viktminskning, och lade fokus på mättnad och välbefinnande. Detta gör att dieten passar alla. Oavsett ålder, kön och aktivitetsnivå kan man äta samma mat. Det enda man behöver justera är portionsstorleken.

Här är vetenskapens vassaste verktyg samlade på ett sätt som är både enkelt och gott. Iso kommer från isokalorisk diet och betyder att kalorierna är jämnt fördelade mellan näringsämnena. I isodieten är livsmedlen också noga utvalda för att ge bästa tänkbara kvalitet av fett, kolhydrater och protein, samt se till att du får i dig tillräckligt av vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. Dessutom är alla recept glutenfria ? ytterligare en hälsofrämjande aspekt för många.

I den första boken, Isodieten ? gå ner ett kilo i veckan, presenterades ett komplett kostprogram för åtta veckor med frukost, mellanmål, lunch och middag fyllt av enkla och snabblagade recept. I Isodieten ? kokboken har recepten lyfts en nivå. Här finns både rätter som kan användas på middagsbjudningar och enklare rätter som passar ypperligt för matlådan.

"Jag minns inte när jag mådde så här bra senast! Jag har haft problem med värk i leder och rygg och intagit stora mängder värktabletter, men efter två veckor med isodieten var ledvärken och huvudvärken borta."

Inger 61 år, -9 kg på 9 veckor