Varukorg
Din varukorg är tom
Hela årets kokbok
Fredrik Eriksson (Inbunden)
Leveranstid: 4-6 arbetsdagar – Fraktklass A
Fraktklass A
29 kr
Fraktklass A gäller för de flesta CD, DVD och Böcker. Även mindre hemelprodukter
Förlag:
Natur & Kultur
Hela årets kokbok är stjärnkocken Fredrik Erikssons samlade kunskaper och en hyllning till det svenska matarvet. Recepten följer årets växlingar och maten är enkel, lättlagad och med säsongens råvaror i centrum.
Vi inleder med påskmaten, med rätter som värmande lammfärsgryta med bönor, västerbottenstoast och kryddpepparsill. Efter det kommer ett avsnitt om vårens primörer. Det innehåller bland annat vitkålssallad med lime, matiga färskpotatissallader och sparris med örtsabayonne. Sommarens grillfester bjuder på helgrillad kyckling, mixed grill, lättstuvade grönsaker och blåbärspaj som avslutning. Hösten följer med skaldjursfest och skördehelg där betor, rotfrukter och svamp står på menyn.
Matåret kröns slutligen av den goda julmaten. Det bjuds på traditionell julmat så som sill, skinka och köttbullar, men även lite mer nyskapande rätter i form av stjärnanisinlagda gulbetor och sockerärtssallad med inkokt lutfisk.
Fakta
| Förlag: | Natur & Kultur | Kategori: | Kokböcker |
|---|---|---|---|
| Leveranstid: | 4-6 arbetsdagar | Bandtyp: | Inbunden |
| ISBN: | 9789127118683 | Antal sidor: | 188 |
| Språk: | Svenska | ||
| Titel: | Hela årets kokbok | Författare: | Fredrik Eriksson |
| Redaktör: | Uppläsare: | ||
| Översättare: | Releasedatum: | 2010-09-20 | |
| Upplaga: | 1 | ISBN 10: | |
| Serie: | |||
| smakprov: | Ja |
Recensioner
Tipsa en vän
Fler titlar med Fredrik Eriksson
Alla titlar med Fredrik Eriksson
| Titel | Datum | Pris | ||
|---|---|---|---|---|
 |
Sill & strömming: På klassiskt vis och med modern twist - Fredrik Eriksson (Inbunden)  |
2012-05-15 | 149 kr |  |
|
Vård och behandling vid kärlsjukdomar - Stefan Acosta (Häftad) |
2011-09-09 | 489 kr | |
|
Allergi och astma - Catarina Almqvist Malmros (Inbunden) |
2009-11-05 | 613 kr | |
|
I Europas tjänst : Sveriges ordförandeskap i EU 2009 - Hans E Andersson (Häftad) |
2010-08-24 | 249 kr | |
|
Sverige godaste mat Recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock - Markus Aujalay (Inbunden) |
2012-08-20 | 339 kr |  |
|
Folkhälsa i samverkan : mellan professioner, organisationer och samhällssektorer - Runo Axelsson (Häftad) |
2007-01-26 | 488 kr | |
|
Den orädde debatören : en vänbok till Bo Södersten på 80-årsdagen den 5 jun - Mats Bergstrand (Inbunden) |
2011-06-07 | 149 kr | |
|
Så jobbar Sverige : kartbilder av det moderna näringslivet i Sverige - Henrik Blomgren (Häftad) |
2007-12-11 | 488 kr | |
|
Fredriks fiskar - Fredrik Eriksson (Inbunden) |
2006-05-15 | 199 kr | |
|
Fredriks skaldjur - Fredrik Eriksson (Inbunden) |
2010-02-25 | 199 kr | |
|
Hela årets kokbok - Fredrik Eriksson (Inbunden) |
2010-09-20 | 239 kr | |
|
Mat med magkänsla - Fredrik Eriksson (Inbunden) |
2007-11-30 | 119 kr | |
