One more slice : surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk

Läs mer om Leila Lindholm

I vår kommer uppföljaren och andra delen till Leila Lindholms omåttligt populära bakbibel A piece of cake. Andra boken ”One more slice” tar vid där ”A piece of cake” slutar. Nu gör Leila en djupdykning i hur man bakar sitt eget surdegsbröd, gör hembakad pizza och man lär sig göra sin egen pasta från grunden. Dessutom är det mängder av smarriga recept i kapitel som pannkakor & våfflor, Cheese cake, Brownies & blondies, kända bröd och american pie.

Precis som i förra boken är det genomgående grundrecept som enkelt förvandlas till många olika smakvarianter. Så det är lätt att hitta sina egna favoriter. ”One more slice” erbjuder recept som passar året runt till både vardag och kalaset. Fotografier av Wolfgang Kleinschmidt. Leila bjuder också på massor av tips och läsning för den som vill utvecklas och lära sig smarta knep i köket, oavsett om man är en van hemmabagare eller nybörjare. Med ”One more slice” blir du garanterat kung eller drottning i köket!