Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
Gunnar Brulin (Övrig)
Beräknad leveranstid: 3-8 arbetsdagar
Frakt: fr. 19 kr
Leveransalternativ väljs i kassan.
Säljs av Adlibris
Bli medlem i CDON+ och köp denna produkt fraktfritt
- Kampanj:
- Köp nu – betala i mars
- Zmarta
- Jämför dina lån
Maten i Sverige har blivit billigare, men på ett eller annat sätt betalar vi alla för det sänkta priset. De största förlorarna är de som producerar maten, de som jobbar inom livsmedelsindustrin. För dem betyder prispressen sämre arbetstider, stress och nedlagda fabriker.
Men också konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsmedel med billigare råvaror, mer vatten och mindre kött, många gånger rena fusket. BILLIG MAT med mer socker och fett har också konsekvenser för våra kroppar. Vi blir fetare och vi mår sämre.
BILLIG MAT – en dyr affär är en reportageresa i ett Sverige som blir allt mer dominerat av tre mäktiga handelsblock, Ahold (Ica), Axfood och Coop. Boken är ett försök att förstå den osynliga makten som styr denna utveckling.
Men också konsumenterna drabbas i form av ett smalare utbud av livsmedel med billigare råvaror, mer vatten och mindre kött, många gånger rena fusket. BILLIG MAT med mer socker och fett har också konsekvenser för våra kroppar. Vi blir fetare och vi mår sämre.
BILLIG MAT – en dyr affär är en reportageresa i ett Sverige som blir allt mer dominerat av tre mäktiga handelsblock, Ahold (Ica), Axfood och Coop. Boken är ett försök att förstå den osynliga makten som styr denna utveckling.
Nedan information kommer från CNET, CDON.COM kan inte garantera att denna information är korrekt.
Förlag: | Premiss | Kategori: | Industriell Ekonomi, Samhällsvetenskap, Sociala frågor |
---|---|---|---|
Beräknad leveranstid: | 3-8 arbetsdagar | Bandtyp: | Övrig |
ISBN: | 9789185343164 | Antal sidor: | 182 |
Språk: | Svenska | ||
Titel: | Billig mat - en dyr affär : Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter | Författare: | Gunnar Brulin |
Releasedatum: | 2006-05-19 | Upplaga: | |
Serie: | |||
Redaktör: | Gunnar Brulin |
Nedan information kommer från CNET, CDON.COM kan inte garantera att denna information är korrekt.

-
201 kr
-
99 kr
-
138 kr
-
147 kr