Lantkorven är handgjord. Ett paket på 500 gram innehåller 3 till 5 öglor, vilket är normalt och naturligt. Titta på vikten, inte antalet korvar. Dessa är inte maskintillverkade korvar, utan en handgjord produkt. Ibland är köttet fettigare, ibland mindre. Ibland röker det hårdare, ibland mindre – eftersom träet har olika fuktnivåer, tryck och yttertemperaturer. Om du vill ha en enhetlig produkt med ett perfekt utseende måste du leta efter den i stormarknader; så är inte fallet. Den utmärker sig för sin kvalitet och smak, inte för sitt linjära utseende och färg – som om den vore datorfärgad.

Möt den sanna smaken av tradition med Rökt lantkorv 500 g, direkt från hjärtat av Schroniska Bukowina. Vår produkt är själva kärnan i gamla polska recept, där varje bit bär på en historia som förts vidare från generation till generation. Vår unika rökningsmetod över bokträ är hemligheten bakom den oöverträffade aromen som gör att vår korv sticker ut från andra produkter. Korven har ett grått öga i mitten, vilket är naturligt för en lantlig korv. Det finns inga konserveringsmedel, inklusive salt. Bara kött, salt och peppar, det är allt. Den är inte gjord av frysta fläskkroppar, utan av varmt polskt kött, nyslaktat från en partnerslaktare. Vad betyder det grå ögat i en korv? Salt används vanligtvis för att tillaga korv (och annat charkuteri). Det är bordssalt med tillsatt salpeter. Det drar vatten från köttet, vilket begränsar bakterietillväxt och ger också köttet en rosa eller mörkrosa färg. Du kan också använda vanligt salt utan tillsatser för att göra korv. Ett "grått öga" syns i sådana korvar. Detta är inget att oroa sig för. Det indikerar bara att inget salt har använts i produktionen, enligt webbplatsen Pyszności.pl.

Vi gör allt för att förse dig med produkter av högsta kvalitet. Det bästa köttet, noggrant utvalt, garanterar en fyllig, saftig smak och perfekt konsistens. Vår lantkorv är det perfekta valet för alla tillfällen – den kommer att se fantastisk ut på ditt bord, oavsett om det är till frukost, en familjemiddag eller en decemberfest med dina nära och kära.

Smaka på det som är genuint polskt – Rökt lantkorv är inte bara mat, utan också en resa genom vårt lands kulinariska karta. Dess naturliga smak påminner om värmen från en härd och delade stunder med nära och kära. Prova den så förstår du varför våra kunder väljer den.