Maki, nigiri eller tapas: I denna upplysta sushikyl kan du erbjuda en mängd olika läckerheter

I sushi-kylrännan från Royal Caterings utbud av restaurangutrustning kan du presentera den japanska specialiteten, tapas eller andra delikatesser i perfekt temperatur. Med en kapacitet på 52 liter erbjuder den högkvalitativa sushidisken utrymme för 5 x 1/3 stycken GN-behållare och visar perfekt upp maten tack vare LED-belysningen och den böjda frontpanelen.

Produkters höjdpunkter

• Behållare: 5 x 1/3 GN
• Volym: 52 l
• Temperatur: 0 - 12 °C
• LED-belysning
• Automatisk avfrostning

Temperaturområdet från 0 - 12 °C gör det möjligt att få rätt kylning för varje livsmedel. Du kan ställa in det önskade värdet bekvämt och exakt via den digitala kontrollen på baksidan. Här finns också den praktiska skjutdörren, så att du bekvämt kan fylla på kylrännan. Det finns också ett avlopp på baksidan, för att enkelt kunna tömma vattnet som samlas upp av den automatiska avfrostningsfunktionen.

I leveransomfånget för sushikylen ingår 5 x 1/3 stycken GN-behållare med varsitt djup på 40 mm. Precis som insidan är behållarna tillverkade av rostfritt stål, ett material som är särskilt motståndskraftigt, hygieniskt och ger ett stilrent intryck. Den främre rutan av böjt glas (ej härdat) ger en överblick över vad som erbjuds. Ramen och golvet är tillverkade av galvaniserat stål. Därför är de särskilt motståndskraftiga mot korrosion. Alla andra delar i sushikylen är tillverkade av hållbar plast.