ANNONS
Fri frakt vid köp över 1000 kr           Beställ julklapparna senast 20/12*          Returrätt t o m 19/1          Köp nu – betala i februari
Din varukorg är tom
Lägger till i varukorgen...
Prenumerera på vår julkalender

Mjölkrevolutionen : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa

(Häftad med flikar)

-13%

89 kr
Ord. pris 103 kr

Beräknad leveranstid:  4-6 arbetsdagar

Levereras av CDON.COM

Fraktklass A

Mjölkstaten: Hur din matkasse blev en statsangelägenhet

Ingen mat väcker väl lika starka känslor som just mjölk. Vi har alla en relation till denna vita dryck, även om det kanske var flera år sen vi drack den. Det är förresten inte så konstigt, mjölk är ju en naturlig del av livet för oss däggdjur och var man än befinner sig i Sverige är det aldrig långt till en mjölkgård. Men vad är grejen med mjölk, är det nyttigt eller något vi skall undvika? I tusentals år har vi druckit mjölk men sedan 1937 bestämmer staten vilken sorts mjölk vi får dricka. Pastöriseringstvånget kom som ett vapen i kampen mot tuberkulos men idag används det istället av mjölkföretagen för att tjäna pengar, medan konsumenter betalar priset med sviktande hälsa.

Om boken i media:

"Det är lätt att hålla med Fredrik Colting om att ett så hälsosamt livsmedel som opastöriserad mjölk bör tillåtas med certifiering."
Hans Sternlycke, Miljömagasinet, nr 9, 1 mars 2013

"Utan tvekan ett bra exempel på hur dagens vinstkrävande livsmedelsindustri påverkar utbudet i butikernas hyllor. Läs boken, ta del av branschens kommentarer och det hälsosamma vita guldet i kyldisken kommer att framstå som en vacker, men mycket falsk, kopia."
M.N. Tidningen Outside

Förlag: Bokförlaget Nicotext AB  Kategori: Industriell Ekonomi 
Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar  Bandtyp: Häftad med flikar 
ISBN: 9789186283513  Antal sidor: 149 
Språk: Svenska     
Titel: Mjölkrevolutionen : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa  Författare: Fredrik Colting  
Redaktör:   Uppläsare:  
Översättare:   Releasedatum: 2011-08-12 
Upplaga: ISBN 10:  
Serie:      

Bloggat om Mjölkrevolutionen : naturens mest perfekta mat som du inte får köpa

Fler titlar med Colting, Fredrik

Alla titlar med Fredrik Colting

Click Here

Försäkringsvillkor

Läs fullständiga försäkringsvillkor

Delbetalning

Denna produkt kan delbetalas med följande alternativ:

Kostnadsberäkningen inkluderar ej uppläggnings- och aviavgift.

Välj Delbetalning som alternativ i kassan.

Mer information »