Nigellas kök : recept från hemmets hjärta

»Nigellas kök: Recept från hemmets hjärta« är den storsäljande brittiska tv-kocken Nigella Lawsons senaste och hittills mest omfångsrika kokbok. På 272 sidor får vi 100 recept på ett brett urval av må-bra-mat - från genuesisk pasta till bräserad kyckling, från mer ovanliga rätter som musslor med chorizo till venetiansk morotskaka. Hemtrevligt och förföriskt, nostalgiskt men alltid med någon modern vinkling. Mest av allt påminner Nigella om hur mycket glädje och njutning det finns i riktig, hemlagad mat och det utan att livet i »hemmets hjärta« behöver vara särskilt komplicerat. 35 av de 100 recepten i Nigellas kök är snabbrecept som tar mindre än en halvtimme att laga till. Nigella Lawsons matlagningsserier för BBC - varav Nigella express och Nigella kort och gott också har visats på svensk tv - har gjort henne till en internationell stjärna, och den ackompanjerande raden av kokböcker har översatts till fler än 20 språk och sålt i över 6 miljoner exemplar världen över. »Lawson låter oss må bra med hur vi lagar maten såväl som med vad vi äter - Nigellas kök påminner oss om de njutningar som står att finna i husets varmaste rum.« The Gazette »Vare sig du ska laga mat åt familjen eller åt gäster kommer du att hitta gott om alternativ här som är både lättlagade och en fest för ögonen.« Library Journal