Fri Frakt över 299 kr
Fri Frakt över 299 kr
Kundservice

Kryddkvarnar

över 2 100 produkter

Med en kryddkvarn maler du peppar, salt och andra kryddor precis när du ska använda dem, vilket ger mer smak i maten. Här finns manuella och elektriska kvarnar i trä, metall och akryl. Välj efter malverk, storlek och hur du vill använda kvarnen vid matlagning och dukning. Utbudet rymmer både enkla modeller och fina kvarnar som lyfter det dukade bordet.

Kryddkvarnar för färskmalda kryddor

En kryddkvarn är ett enkelt sätt att få mer aromer i maten. Hela korn mals först när du behöver dem, så smaken bevaras bättre än i färdigmalda kryddor. Kategorin rymmer allt från klassiska pepparkvarnar och saltkvarnar till kvarnar som tål flera sorters kryddor.

Manuell eller elektrisk?

Den manuella kvarnen vrids för hand och har ofta ett klassiskt utseende som passar på middagsbordet. Den elektriska kryddkvarnen drivs av batterier och mal med ett knapptryck, vilket är smidigt när du håller i en kastrull med andra handen eller har svårt att vrida. Många väljer en elektrisk salt och pepparkvarn i set för att få samma stil på bägge. Tänk på att elektriska modeller behöver batterier eller laddning.

Malverk och material

Malverket avgör hur kryddan blir. Keramiska malverk passar salt och peppar, medan stål är tåligt och brukar vara vanligt i kvarnar för peppar och andra kryddor. Kontrollera produktbeskrivningen för vilka kryddor kvarnen är gjord för, eftersom salt kan påverka vissa material. Många kvarnar har dessutom reglage för grovlek, så att du kan välja mellan fint och grovmalet. Kvarnens kropp finns i trä, rostfritt stål, glas och akryl. Trä ger en varm känsla, medan stål och glas är lätta att hålla rena. Välj även storlek efter hur mycket du använder och hur mycket plats du har.

Vanliga frågor kring valet

  • Använder du kvarnen dagligen passar en större behållare.

  • Ska den stå på dukat bord spelar formen och materialet roll.

  • Vill du slippa vrida är en elektrisk modell värd att överväga.

Kompletterande redskap i köket

Gillar du att laga mat från grunden kan mortlar och mortelstötar vara ett bra komplement för kryddor som du vill krossa grovt. Till matlagningen behövs även skärbrädor, rivjärn och oljeflaskor. Hela utbudet hittar du under köksredskap, och för noggranna recept är köksvågar till stor hjälp.

Kvarnarna kan skilja sig i tillbehör och skötsel, så följ alltid tillverkarens anvisningar för rengöring och påfyllning.

Vanliga frågor

Saltkvarnen har ofta ett malverk av keramik eller något material som tål salt, medan pepparkvarnen kan ha stål. Kontrollera vad tillverkaren anger.

Den passar dig som vill mala med en hand eller har svårt att vrida. Den kräver batterier eller laddning, men är snabb att använda.

Ja, många kvarnar fungerar även för andra torra kryddor, men det varierar. Läs produktbeskrivningen för vilka kryddor kvarnen är avsedd för.

Många kvarnar har en ratt eller justering vid malverket. Vrid åt ena hållet för finare och åt andra för grövre mald krydda.

Torka av utsidan med fuktig trasa och töm kvarnen om du byter krydda. Doppa inte malverket i vatten om tillverkaren inte anger att det går.