Våra bästa GI-recept : 100 recept utan socker och snabba kolydrater

GI - livsstilen alla talar om!

Här är en fräsch och aktuell kokbok med de bästa recepten på mat utan socker och snabba kolhydrater. Läckra matbilder och natursköna stämningsfoton inspirerar till en sundare mathållning. Alla recept är näringsberäknade vad avser GI- och GB-värde.

Ur innehållet:

Vad är GI - hur fungerar det? Vad är GB? Kan man gå ner i vikt med god och mättande mat? Vad händer egentligen när vi äter? Du får svar på många vanligt förekommande frågor.

GI-metodens trestegsraket - var på skalan befinner du dig?

14 dagars "kom igång meny" med frukost, lunch, middag och mellanmål. Du får tips på hur du kombinerar dina måltider på bästa sätt.

Härliga recept med äggrätter, nyttiga frukostar, förrätter, kött-, fisk- och fågelrätter, vegetariska alternativ, gryner och bönor, såser, soppor, sallader och lunchlådor, plockmat, desserter mm.

GI-tabeller och GB-värden på vanliga födoämnen.

Ola Lauritzson - VD för nätsajten GI Viktkoll. Ola har tidigare givit ut succéboken Gå ner i vikt med GI-metoden på ICA bokförlag (hittills såld i 100 000 exemplar i Sverige och även utgiven i Norge, Finland och Österrike).

Ulrika Davidsson - kostrådgivare, äger och driver hälsokostbutikerna The Diet Shop.

Malte Danielsson - fotograf med världen som arbetsfält och Helena Nyström stylist.