Traktörpannor

Traktörpannan kan liknas vid en kombination av stekpanna och kastrull. Den har en 5-7 cm hög kant som gör det möjligt att koka sås eller liknande och levereras ofta med ett lock. Traktörpannan har dessutom en generös stekyta vilket gör den optimal för rätter som först ska brynas och därefter bräseras.