Tillverkarens namn: HENDI 842737
Den professionella kockkniven för rått fjäderfä från Hendi är ett verktyg designat för att anpassa köket för att laga mat för allergiker. Det karakteristiska gula handtaget gör det lättare att känna igen kniven, vilket gör det lättare för användaren att säkerställa att den inte kommer i kontakt med allergener.
Egenskaper och funktioner:
- kniven uppfyller kraven i HACCP-standarder,
- halkfritt gult polypropenhandtag (fjäderfäkniv),
- blad i rostfritt stål,
- tål diskmaskin.
Tekniska parametrar:
- Produktserie - HACCP
- Bladmaterial - Rostfritt stål
- Handtagsmaterial - Polypropen
- Bladlängd - 240 mm
- Bladtjocklek - 2,5 mm
- Knivlängd - 385 mm
- Färg - Gul
Ingår:
- Kockkniv som uppfyller HACCP-standarderna.