Athina grillad paprika Grillad paprika i sås är en traditionell grekisk delikatess. Paprika behåller sin vitaminrikedom och när de sänks ned i en marinad med tillsats av vinäger... får de ytterligare arom och smak. Mogen, aromatisk, saftig och mild i smaken, Florinis-peppar serveras oftast i Grekland som ett mellanmål, en ingrediens i sallader eller som tillsats till pizza eller smörgåsar. Den är också perfekt som bas för såser och pasta, även när den åtföljs av kött.