![Invitation to a Banquet (häftad, eng)](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/PrintBooks/000/178/834/765/178834765-311723192-11453-org.jpg?cache=133726109032594877&imWidth=600)
Penguin books ltd
Invitation to a Banquet (häftad, eng)
229 kr
229 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
Fre, 14 feb - mån, 17 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
WINNER OF THE FORTNUM AND MASON FOOD BOOK AWARD
LONGLISTED FOR THE ANDRE SIMON AWARD
‘A brilliant, passionate and spellbinding tour de force’ Claudia Roden
The epic tale of the world''s most sophisticated gastronomic culture, told through a banquet of thirty Chinese dishes
Chinese was the earliest truly global cuisineWhen the first Chinese labourers began to sojourn and settle abroad, restaurants appeared in their wake. Yet Chinese food has the curious distinction of being both one of the world''s best-loved culinary traditions and one of the least understood. For more than a century, the overwhelming dominance of a simplified form of Cantonese cooking ensured that few foreigners experienced anything of its richness and sophistication - but today that is beginning to change.
In this book, the James Beard Award-winning cook and writer Fuchsia Dunlop explores the history, philosophy and techniques of China''s rich and ancient culinary cultureEach chapter examines a classic dish, from mapo tofu to Dongpo pork, knife-scraped noodles to braised pomelo pith, to reveal a singular aspect of Chinese gastronomy, whether it''s the importance of the soybean, the lure of exotic ingredients or the history of Buddhist vegetarian cuisine.
Meeting local food producers, chefs, gourmets and home cooks as she tastes her way across the country, Fuchsia invites readers to join her on an unforgettable journey into Chinese food as it is made, cooked, eaten and considered in its homeland.
Weaving together historical scholarship, mouth-watering descriptions of food and on-the-ground research conducted over the course of three decades, Invitation to a Banquet is a lively, landmark tribute to the pleasures and mysteries of Chinese cuisine.
Format Häftad Omfång 480 sidor Språk Engelska Förlag Penguin Books Ltd Utgivningsdatum 2024-05-16 ISBN 9780141997216
Artikel.nr.
1a69b083-2118-5b1a-a6b2-d53ead2cfbc4
Penguin books ltd
Invitation to a Banquet (häftad, eng)
229 kr
229 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
Fre, 14 feb - mån, 17 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare
![Squid Game 2 Gonggi & Round Case koreanska Squid Game 2 Gonggi & Round Case koreanska](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/DexterityGames/000/190/919/073/190919073-328708431-11453-org.jpg?cache=133821213863116665&imWidth=600)
Squid Game 2 Gonggi & Round Case koreanska
129 kr
![Squid Game 2 Gonggi & Case Korean Squid Game 2 Gonggi & Case Korean](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/DexterityGames/000/189/751/502/189751502-327070035-11453-org.jpg?cache=133811020671158694&imWidth=600)
Squid Game 2 Gonggi & Case Korean
99 kr
![Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Headphones/000/163/274/019/163274019-298300416-11453-org.jpg?cache=133628499919416626&imWidth=600)
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 494 kr
![Mini trådlös CarPlay & Android Auto-adapter för iPhone & Android – Njut av friheten från sladdar Mini trådlös CarPlay & Android Auto-adapter för iPhone & Android – Njut av friheten från sladdar](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/USBAdapters/000/185/794/802/185794802-316565506-11453-org.jpg?cache=133760621221401147&imWidth=600)
Mini trådlös CarPlay & Android Auto-adapter för iPhone & Android – Njut av friheten från sladdar
379 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
![Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/HeadphoneCushionsTips/000/101/200/802/101200757-274580938-11453-org.jpg?cache=133424767356314303&imWidth=600)
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart
99 kr
![INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0 INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/USBAdapters/000/172/948/235/172948235-306664499-11453-org.jpg?cache=133775410098171688&imWidth=600)
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
89 kr
Tidigare lägsta pris:
103 kr
![Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Headphones/000/189/532/645/189532645-326593328-11453-org.jpg?cache=133812710671881585&imWidth=600)
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 876 kr
![12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden 12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/ToothbrushReplacementHeads/000/140/589/002/140589002-279237085-11453-org.jpg?cache=133425593065673053&imWidth=600)
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr
![FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/CompactMirrors/000/141/227/451/141227451-279723833-11453-org.jpg?cache=133597222108523274&imWidth=600)
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
Tidigare lägsta pris:
1 611 kr
![UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/CompactMirrors/000/170/782/669/170782669-305032315-11453-org.jpg?cache=133687043995434790&imWidth=600)
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
879 kr
Tidigare lägsta pris:
939 kr
Rekommendationer för dig
![Pormaskborttagare i rostfritt stål, set med 3 instrument Silver Pormaskborttagare i rostfritt stål, set med 3 instrument Silver](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Teezers/000/103/698/982/103698982-196241894-11453-org.jpg?cache=133026908773167738&imWidth=600)
Pormaskborttagare i rostfritt stål, set med 3 instrument Silver
89 kr
![RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/RCAAdapters/000/133/821/520/133821520-274158522-11453-org.jpg?cache=133712430599057901&imWidth=600)
RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
99 kr
![Nallebjörn av Rosor Evighetsrosor Rose Bear Röd Nallebjörn av Rosor Evighetsrosor Rose Bear Röd](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/ArtificialFlora/000/090/992/875/90992875-168246374-11453-org.jpg?cache=133379457863016724&imWidth=600)
Nallebjörn av Rosor Evighetsrosor Rose Bear Röd
249 kr
![INF LED Spotlights Set – 6 stilrena lampor med 2 praktiska fjärrkontroller INF LED Spotlights Set – 6 stilrena lampor med 2 praktiska fjärrkontroller](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/LED/000/107/051/954/107051954-202369732-11453-org.jpg?cache=133771620772670516&imWidth=600)
INF LED Spotlights Set – 6 stilrena lampor med 2 praktiska fjärrkontroller
179 kr
Tidigare lägsta pris:
237 kr
![Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Headphones/000/137/170/898/137170898-276843185-11453-org.jpg?cache=133404763571010953&imWidth=600)
Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar
179 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
![Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Tablets/000/154/760/381/154760381-291543600-11453-org.jpg?cache=133653455768195615&imWidth=600)
Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart
2 210 kr
Tidigare lägsta pris:
2 345 kr
![Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/NightLightsAmbientLighting/000/151/944/354/151944354-289151504-11453-org.jpg?cache=133787148590584958&imWidth=600)
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
349 kr
![UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Mirrors/000/136/992/591/136992591-276678859-11453-org.jpg?cache=133402269151453222&imWidth=600)
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
879 kr
Tidigare lägsta pris:
939 kr
![Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/eatherStation/000/183/311/124/183311124-315249515-11453-org.jpg?cache=133766781253633871&imWidth=600)
Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio
289 kr
![INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar](https://cdn.cdon.com/media-dynamic/images/product/cloud/store/Vacuumcleanersaccessories/000/132/840/189/132840189-273360132-11453-org.jpg?cache=133364743594460183&imWidth=600)
INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
169 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr