Kamis Blister Vaniljstav Vanilj är en orkidé, men dess blommor har ingen doft. En underbar doft avges av frukten som har formen av långa baljor (vaniljstång). Vanilj läggs till söta rätter, används som tillägg till såser, och passar även bra till kötträtter. Den mest aromatiska delen är vaniljstången, som kan extraheras genom att skära den på längden och separera fruktköttet med en kniv.