Skärmens hållbarhet: vi använder zirkonkeramik, ett högteknologiskt material som ökar slitstyrkan hos våra blad. Efter designen slipas varje kniv för hand för att uppnå en så precis och vass produkt som möjligt. Smaker och aromer bevaras: keramik är ett hälsosamt och naturligt material som inte oxiderar livsmedel och inte förändrar varken smak eller doft.