Laguiole champagnesabel. Genom sin design, bladets vikt och trähandtagets ergonomi gör denna champagnesabel det enkelt att sabrera en flaska champagne. En mycket vacker och fin snidning, kallad guilloché, pryder stålet i nivå med handtaget. Bolstern, den del som ligger mellan bladet och handtaget, är förgylld i mässing, och säkerställer styvheten i sabeln.