Portugali on monella tavalla ainutlaatuinen viinimaa. Siinä missä muualla maailmassa viljellään Cabernet Sauvignonia ja Chardonnaytä, pysyttelee Portugali itsepäisesti omissa kotimaisissa rypälelajikkeissaan. Niitä varjellaan aarteen tavoin, samoin kuin perinteitä, mutta samaan aikaan panostetaan valtavasti nuorten viinintekijöitten koulutukseen ja viinituotannon nykyaikaistamiseen. Tämän päivän portugalilaiset viinit ovat tyyliltään moderneja ja hedelmäisiä, mutteivät silti vailla tunnetta omasta alkuperästään. Niissä kohtaavat vanha ja uusi maailma parhaimmillaan, ainutlaatuisena yhdistelmänä.

Portugalilaisilla viinintekijöillä on intohimo ammattiaan ja viinejä kohtaan. He ovat myös uskomattoman vieraanvaraisia ja anteliaita. Portugalilaisella viinitilalla vieraillessa saa aina ystävällisen vastaanoton ja siellä on helppo tuntea olonsa tervetulleeksi.