PolBioEco Balsamvinäger Balsamvinäger från Modena, gjord på druvmust, långlagrad på fat, är en riktig raritet bland vinäger. Balsamvinäger har traditionellt använts för att rengöra och desinficera ytor. Idag vet vi att balsamvinäger kan tjäna mycket bättre syften, eftersom det hjälper matsmältningen, hjälper till att rena kroppen från gifter och reglerar blodsockernivån, bland annat genom att minska insulinresistens.