Polmak Fullkornspasta Spaghetti "Fullkornspasta från Ludwin" är gjord av mjöl malt av endast fullkorn av durumvete. Att mala skalet, kärnan och grodden av spannmålet gör att detta mjöl innehåller mer näringsämnen än vitt mjöl. Att mala hela kornen gör att fullkornspasta blir mörkare än traditionell pasta gjord av pastamjöl.