Winter Deals väntar – Shoppa nu!

Winter Deals väntar – Shoppa nu!

Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration (häftad, eng)

Process Media

Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration (häftad, eng)

319 kr

319 kr

Tidigare lägsta pris:

419 kr

Få kvar

Ons, 8 jan - tor, 9 jan


Säker betalning

Öppet köp till och med 7/1-25


Säljs och levereras av

Buyersclub.se


Produktbeskrivning

A complete and comprehensive guide to food preservation, including canning, fermentation and dehydration. Taking Julia Child as her inspiration, Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehyrdation demystifies the scientific concepts that inform the methods of food preservation in an easy to understand way.

More than a cookbook, certified Master Food Preserver Christina Ward has collected and translated both the scientific and experiential information that has long been the sole domain of academic scientists and elite chefs.


Format Häftad Omfång 320 sidor Språk Engelska Förlag Process Media Utgivningsdatum 2017-08-31 ISBN 9781934170694

Artikel.nr.

d375a8a6-2074-5a8b-8d60-1ada36dd3d77

Process Media

Preservation: The Art and Science of Canning, Fermentation and Dehydration (häftad, eng)

319 kr

319 kr

Tidigare lägsta pris:

419 kr

Få kvar

Ons, 8 jan - tor, 9 jan


Säker betalning

Öppet köp till och med 7/1-25


Säljs och levereras av

Buyersclub.se