Natur & Kultur Digital
¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden - Digital - Laddas ner
223 kr
223 kr
Mån, 3 feb - tor, 6 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Peaceofhome.se
Produktbeskrivning
¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopos stående vid ett rackligt stånd i någon av Mexico Citys kaotiska mercados. Äta den mystiska rätten barbacoa – en get nergrävd i marken med glödande kol, ett krucifix och en flaska mezcal – i ett skjul utanför byn Zaachila. Eller lugnt sippa på en iskall michelada under vulkanen i Oaxaca, en stad med en matkultur äldre och mer sofistikerad än de stora europeiska köken.
Du kommer att få lära dig hemligheterna och teknikerna för att återskapa rätterna hemma – de bästa recepten på antojitos (smårätter), dulces (sötsaker) och bebidas (drycker). Men också hur du gör egna sockerdödskallar till Dia de los muertos-firandet, enklast mal majs till pinfärska nixtamal-tortillas samt vilka låtar som är absolut coolast att beställa av ett mariachiband.
Och, naturligtvis, så kommer du att lära dig göra tacos. Mängder med tacos. Otroligt mycket tacos. Mexikaner är som tokiga i tacos och efter den här boken kommer du garanterat vara det också. TACOS LOCOS FOREVER!
Jonas Cramby är frilansskribent, krogrecensent för Metro och krönikör i Café Magazine. Han har gett ut tre mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ och Mackor. Böckerna har översatts till sex språk.
ProduktfaktaISBN: 9789127158634
Utgivningsdatum: 2018-09-15
Språk: Svenska
Utbildningsnivå: Nivå saknas
Författare: Jonas Cramby
Förlag: Natur & Kultur Digital
Längd: 160 sidor
Artikel.nr.
66f506e0-c0a6-511b-9150-5d38bd1b93c8
Identifikation | |
---|---|
EAN | 9789127158634 |
Natur & Kultur Digital
¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden - Digital - Laddas ner
223 kr
223 kr
Mån, 3 feb - tor, 6 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Peaceofhome.se
Liknande toppsäljare
Squid Game 2 Gonggi & Case Korean
99 kr
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr
Squid Game 2 Gonggi & Round Case koreanska
129 kr
Pormaskborttagare i rostfritt stål, set med 3 instrument Silver
89 kr
INF USB-C kortläsare för SD/TF-minneskort - Snabb dataöverföring 0
89 kr
Tidigare lägsta pris:
103 kr
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 448 kr
Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio
289 kr
RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
99 kr
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
879 kr
Tidigare lägsta pris:
939 kr
INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
269 kr
Tidigare lägsta pris:
385 kr
Rekommendationer för dig
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
2-Pack - Laddare för iPhone Adapter+Kabel 20W USB-C Snabbladdare
199 kr
2-Pack - Filter för Dyson V11/V15 - Efterfilter V11/V15 (HEPA)
179 kr
Tidigare lägsta pris:
219 kr
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
Tidigare lägsta pris:
1 611 kr
Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar
179 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
INF Sprayflaska för olja/vinäger 100 ml 1-pack
99 kr
Tidigare lägsta pris:
133 kr
Fällbar, justerbar viktbänk, 660 LB kapacitet - Kompakt och hopfällbar viktbänk för hemmagym, träning för hela kroppen B
849 kr
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart
99 kr
Löpband under skrivbordet 1-6KM/H Walking Jogging Machine för hemmakontor Svart
1 849 kr
Mini trådlös CarPlay & Android Auto-adapter för iPhone & Android – Njut av friheten från sladdar
379 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr