Nordens största marknadsplats

Leveranser nära dig

Hos oss kan alla göra en bra deal

Trygg ehandel sedan 1999

Produkten har lagts till i varukorgen
product image

Moment & receptbok : konditori & bageri

Till kassan

Se även

Moment & receptbok : konditori & bageri

(0)
Skriv en recension

Bok

Ann-Sofi Forsman

210 kr
Tryggt köp

- Handla säkert på CDON. Läs mer

  • Beräknad leveranstid
    7-15 arbetsdagar
  • Säljs och skickas av Adlibris
  • Kokböcker
  • Bok
  • Häftad
  • Swedish
  • Ann-Sofi Forsman
Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI är en bok som manar till utveckling inom bakningens alla steg. Det här är egentligen en moment bok för de som läser grundutbildningen: Bageri- & konditori, men fungerar även till dig som vill ha flera bra recept samlade i en och samma bok. Den här boken innehåller över 200 recept på det mesta, från chokladbollar, surdegsbröd, smörgåstårta, vackra moussetårtor, bakelser, småkakor, enklare knådfria bröd, tekakor, limpor, hällakakor och mycket mera. För utom alla recept finns här fråger utor som uppmanar dig att tänka till och med det tvecklas till en bättre bagare & konditor. Du får lagom mycket fakta kring råvaror, ingredienser och vad de gör i baket, bakkemi på ett lagom lättsamt vis, lite historia, hur du räknar ut vad det du bakar kostar och många smarriga stunder.
Genre:
Kokböcker
Format:
Bok
EAN:
9789188759504
Publisher:
Nomen
Bindning:
Häftad
Språk:
Swedish
ISBN:
9789188759504
Läromedel:
0
Storlek:
374
Författare:
Ann-Sofi Forsman

0.0

Baserat på  0 recensioner

Visa fler recensioner (-5)

Om du misstänker att ett pris felaktigt har ändrats innan eller under Black friday-kampanjen får du gärna vara vår Prishjälte och rapportera detta till oss här.
Vi har just nu stängt chatten men maila oss gärna istället Vi försöker besvara alla mail inom 24 h och du kontaktar oss via mail här.