
Friterat : konsten att fritera allt!
284 kr
284 kr
Ons, 9 jul - fre, 11 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
Paul Kühlhorn älskar att fritera. Han gör det dessutom så bra att han tog sig till topp fyra i tv-programmet Sveriges mästerkock 2016. "Jag friterar allt som går att käka: glass, frukt, ägg", berättade han för domarna. "Jag fick en fritös av min fru Eva julen 2014 och den har inte hunnit svalna sedan dess, hela kvarteret där vi bor är täckt i en hinna av fett."
Nu ger Paul och Eva ut en bok späckad med recept på friterat. Du får reda på hur du bäst friterar klassiker som pommes frites, chicken nuggets, lökringar och munkar, men också mer ovanliga råvaror som ostron och avokado. Författarna lär dig även sådant du kanske funderat på: Vad händer på en kemisk nivå när man friterar? Och hur viker man vårrullar egentligen, på vilket sätt skär man perfekta pommes frites, hur panerar man? Självklart hittar du också recept på fräscha tillbehör som såser, dipper och sallader.
Den här boken är ett måste för alla som gillar friterat!
Artikel.nr.
2cb1a9db-2187-4ab8-a027-6b3e60626a08
Egenskaper | |
---|---|
Slag | Koka |
Språkversion | Svenska |
Bokomslagstyp | |
Antal sidor | 155 sidor |
Skrivet av | Paul Kühlhorn, Eva Liljefors |
Utgivare | Norstedts |
Släpp datum | 26,02,2019 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9789113075952 |
Vikt & dimension | |
Bredd | 178 mm |
Djup | 21 mm |
Höjd | 250 mm |
Vikt | 641 g |
Friterat : konsten att fritera allt!
284 kr
284 kr
Ons, 9 jul - fre, 11 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
499 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
699 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
499 kr

Kodak Pixpro FZ45 digital kamera, svart Svart
1 489 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

T4 PRO - Hopfällbar elskoter - 8,5 tum - 350W motor - 36V 10,4Ah batteri - Max autonomi 30 km - Bluetooth - Svart
2 379 kr
Tidigare lägsta pris:
2 969 kr

Mi Smart Standing Fan 2 (EU)
839 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Apple AirPods 4 med aktiv brusreducering
2 060 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
219 kr
Tidigare lägsta pris:
295 kr
Rekommendationer för dig

Lightning till SD Kortläsare iPhone Vit-SD Card Reader 1-Pack
119 kr

Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 594 kr

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

168-Pack Tuschpennor med Fodral - Färgpennor Dubbelsidiga Pennor
299 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

INF Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 644 kr

Samsung Snabbladdning SUPER 3A USB-C Laddare + 2M kabel
99 kr