Tillverkarens namn: HENDI 842751
Den professionella kockkniven för bröd och mejeriprodukter från Hendi är ett verktyg designat för att anpassa köket för att laga mat för allergiker. Det karakteristiska vita handtaget gör det lättare att känna igen kniven, vilket gör det lättare för användaren att säkerställa att den inte kommer i kontakt med allergener.
Egenskaper och funktioner:
- kniven uppfyller kraven i HACCP-standarder,
- halkfritt vitt polypropenhandtag (bröd, ost, mejerikniv),
- blad i rostfritt stål,
- tål diskmaskin.
Tekniska parametrar:
- Produktserie - HACCP
- Bladmaterial - Rostfritt stål
- Handtagsmaterial - Polypropen
- Bladlängd - 240 mm
- Bladtjocklek - 2,5 mm
- Knivlängd - 385 mm
- Färg - Vit
Ingår:
- Kockkniv som uppfyller HACCP-standarderna.