
A Very Chinese Cookbook
423 kr
423 kr
Tidigare lägsta pris:
423 kr
Fre, 18 jul - ons, 23 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
The 100 recipes in this cookbook are for newbies and experienced folk alike, whether you're seasoning your first wok or ready to earn the merit badge: "I folded my first Xiao Long Bao."
Equally happy cooking American Chinese takeout or Sichuanese banquet fare, James Beard Award-winning writer Kevin Pang and his dad Jeffrey bring a wide-ranging and affectionately irreverent look at Chinese cooking--dispelling more buttoned-up approaches--that's entertaining, delicious, and totally achievable as they spotlight recipes that have been rigorously tested by the cooks at ATK to ensure success.
A Recipe for Any Night: Chapters move from weeknight dinners to special projects. Prepare simple Scallion Oil Noodles or Stir-Fried Beef with Gai Lan. When time allows, produce irresistible Red-Braised Pork Belly, crispy Taiwanese Fried Pork Chops, and celebratory Ginger-Scallion Lobster.
Choose-Your-Dumpling Adventure: An infographic helps you mix and match fillings with a foolproof hot water dough and practice several shapes.
Dad's Greatest Hits: Jeffrey distills a lifetime of cooking in a chapter of Turnip Cake, a Cantonese take on Russian borscht, and a magical XO Sauce.
Chinatown Shopping Guide: From choosing the right soy sauce or vinegar to buying fresh noodles, seeking out superlative Buddhist-chickens, and appreciating the wonders of 1,000-year-old eggs.
Breakfast All Day: Whether 10AM or 4PM, it's the right time to enjoy a homemade egg custard tart, condensed milk toast, or sausage bun, along with a cup of homemade milk tea or sweetened soy milk.
Test Kitchen Techniques: From the best coating for Sweet and Sour Pork to an innovative method for delicate Crystal Shrimp Dumplings, careful instructions and abundant photos clarify every key step.
With an informative mix of humor and clear instruction, the Pangs show how to build a pantry, teach how to use a wok and cleaver, review popular brands of instant noodles, and offer a visual guide to dim sum.
Artikel.nr.
c92c29c7-1857-534a-af61-862d8d1ee6cf
A Very Chinese Cookbook
423 kr
423 kr
Tidigare lägsta pris:
423 kr
Fre, 18 jul - ons, 23 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare

3-pack rakblad kompatibel med Philips Oneblade Replacement
159 kr

Nintendo Switch 2 Svart
6 298 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
794 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
749 kr
Tidigare lägsta pris:
795 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

PÅFYLLNINGSSATS FÖR LUFTKONDITIONERING R134A-MEDEL 2 X GAS
488 kr

INF Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Rakapparat med dubbla huvuden 2-i-1 för Kvinnor, IPX7 Vattentät, Bikinitrimmer, Dubbelhuvud, Typ-C Ljusrosa
221 kr
Rekommendationer för dig

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 578 kr

Usb-c till Lightning-kabel (3 m)
59 kr
Tidigare lägsta pris:
79 kr

Fjärrkontroll Philips Smart TV med Netflix – Universell
89 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
799 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
219 kr
Tidigare lägsta pris:
295 kr

RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
99 kr

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

2-Pack - PS4 Kontroll DoubleShock för Playstation 4 - Trådlös
399 kr
Tidigare lägsta pris:
499 kr

2025 Ny uppgradering Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
149 kr