
-3 %
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations
462 kr
462 kr
Tidigare lägsta pris:
478 kr
I lager
Ons, 16 apr - tor, 24 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations presents commercial benefits of HPP technology for specific processing operations in the food industry, including raw and ready-to-eat (RTE) meat processing, dairy and seafood products, drinks and beverages, and other emerging processes. The book presents high hydrostatic pressure processing (HPP) for treatment of different groups of raw and finished products, focusing on specific pressure-induced effects that will lead to different biological impacts, and the information necessary for specifying HPP process and equipment. It also discusses phenomena of compression heating, the HPP in-container principle, requirements for plastic materials, factors affecting efficacy of HPP treatments, and available commercial systems. Additionally, the book provides updated information on the regulatory status of HPP technology around the world. This book is an ideal concise resource for food process engineers, food technologists, product developers, federal and state regulators, equipment manufacturers, graduate students, and educators involved in research and development.
Artikel.nr.
1cb6d030-1454-4308-afd5-c41f78d69f77
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations
462 kr
462 kr
Tidigare lägsta pris:
478 kr
I lager
Ons, 16 apr - tor, 24 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

MV
iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr
5,0
torsdag, 17 apr

Nice price
Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr
4,8
onsdag, 9 apr

-11 %
Olympiq
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
4,4
fredag, 11 apr

Best Trade
Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr
4,0
tisdag, 22 apr

-6 %
Uniq Vanity
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr
5,0
tisdag, 8 apr

-15 %
Vitu
Astronaut Nattlampa / Galaxylampa - Stjärnhimmelsprojektor
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr
4,3
onsdag, 9 apr

Nice price-5 %
SAMSUNG
Samsung Galaxy Buds 3 Pro Trådlösa Hörlurar Grå
1 899 kr
Tidigare lägsta pris:
1 998 kr
tisdag, 8 apr

-11 %
INF
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr
3,3
onsdag, 9 apr

AOVOPRO
Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr
tisdag, 22 apr

-17 %
TFO
iPhone kompatibel Plug & Play hörlurar iPhone X/11/12/13/14
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr
2,2
måndag, 14 apr
Rekommendationer för dig

Nice price
Apple
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr
3,4
tisdag, 8 apr

Malibu
Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr
4,4
onsdag, 9 apr

USB-C
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
4,2
måndag, 14 apr

WEEN
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr
4,6
onsdag, 9 apr

Global Items
Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr
3,0
tisdag, 22 apr

-13 %
Gardlov
Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
4,7
tisdag, 15 apr

Generic
4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr
4,2
onsdag, 9 apr

A Charger
Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr
3,9
måndag, 14 apr

Kompatibel med Xiaomi
2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr
4,4
onsdag, 9 apr

Mobil o Teknik
Blodtrycksmätare för överarmen med minnesfunktioner
189 kr
4,0
tisdag, 15 apr