Dessa oansenliga hasselnötter är en riktig vitamin- och mineralbomb. De innehåller vitaminerna A, B, C, PP, även magnesium, fosfor, järn, natrium, kalcium, kalium, protein och fibrer. Hasselnötter är som en kraftfull energikick, en livlina för människor som är utmattade av mentalt arbete eller överansträngda. De är ett av de hälsosammaste mellanmålen, samt en utmärkt ingrediens för kakor och desserter. De tar perfekt fram smaken av såser, fyllningar och sallader.