
Ägg : recept & teknik (inbunden)
289 kr
289 kr
Tis, 27 maj - ons, 28 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt manér, fast och slät på ytan utan färg och saftigt krämig inuti.
Det här är boken om ägg. Ägg har en betydande roll i många av de godaste rätterna som finns – egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Janzon, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man.
Och hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? Hur går det till när ägget koagulerar och vad händer när man vispar en majonnäs? I boken hittar du även rätt teknik och fakta för att lyckas med allt från kokt och pocherat ägg till 63-gradigt ägg och japansk omelett.
Format Inbunden Omfång 192 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2022-03-31 Medverkande Charlie Drevstam ISBN 9789127177086
Artikel.nr.
b88835cf-1253-5e45-9603-d13705fdc8b4
Ägg : recept & teknik (inbunden)
289 kr
289 kr
Tis, 27 maj - ons, 28 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 559 kr
Tidigare lägsta pris:
1 569 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 549 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Röd Vevradio med Solceller, Ficklampa och 2000mAh Powerbank Nödradio, Överlevnad
149 kr
Tidigare lägsta pris:
436 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning 360° vridbar spegel med förstoring dimbar med tre ljuslägen bordsskiva spegel med lampor Vit 65 x 49 cm
795 kr
Tidigare lägsta pris:
933 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr

POP MART Labubu The Monsters Macaron 17 cm
159 kr
Rekommendationer för dig

Munspel - C-durskala
99 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

Fotbollsmål i Metall med Prickskytteduk - 240x170cm
999 kr
Tidigare lägsta pris:
1 299 kr

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
849 kr
Tidigare lägsta pris:
899 kr

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

INF 6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer
142 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr

Pool Robot Scooby
4 999 kr
Tidigare lägsta pris:
5 429 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
179 kr