VITLÖK

Romarna gav det latinska namnet Allium till ätbar vitlök, och det var först den berömde botanisten Linné som utvidgade detta namn till även prydnadsvitlök. De flesta av dem växer vilt i Asien och Europa. Vitlöksväxter med kraftig tillväxt når en höjd på över 100 cm och har mycket stora sfäriska blomställningar, 10 cm i diameter. De bildar också mycket stora lökar, med en omkrets på upp till 20 cm.

Odling


Vitlök växer bra på soliga platser, i genomsläpplig men inte för torr jord. Lökarna planteras i början av oktober, på ett djup av 15 cm, med 20-25 cm mellanrum. På vintern kan du täcka marken med ett 3-5 cm lager strimlad bark. Skyddet skyddar lökarna från frysning på vintern och från ogräsangrepp på våren. Blomningen sker i maj och juni. Växter kan odlas på samma plats i 2-3 år.

Skötsel

Barkskyddet behöver inte tas bort, men gödsling bör ske två gånger, varje gång med 30 g flerkomponentsgödsel per kvadratmeter. Vid torka vattnas växterna rikligt varje vecka tills de blommar. Torkande löv och blomställningar bör tas bort för att inte vanställa växterna och inte försvaga lökarnas tillväxt.

Förvaring

Lökarna grävs upp strax efter att bladen har torkat, när man fortfarande kan se platserna där växterna växte. Efter torkning och rengöring förvaras löken vid en temperatur på 20 grader Celsius, och från augusti vid en temperatur på 17 grader Celsius. Att täcka med sågspån eller sand skyddar lökarna från att torka ut. Användning Höga vitlökssorter planteras i små grupper på gräsmattan eller bland låga perenner, och odlas även för snittblommor. De håller sig färska i en vas i flera dagar. När de är torkade är de lämpliga för vinterkompositioner.