Producentkode: 10011932 Bain marie fra Royal Catering er perfekt til brug i restauranter, buffeter, kantiner, catering arrangementer osv. Høj effekt på 3300 W sikrer hurtig opvarmning af vand, som overfører varme til beholdere med mad uden at brænde dem. Bain marie er drevet af propan/butangas med et maksimalt tryk på 0,02 bar. Enheden er kompatibel med en GN 1/1 beholder og giver dig mulighed for at opvarme en ret. Det medfølgende låg holder skålen varm og beskytter mod forurening. Enheden er lavet af rustfrit stål og er modstandsdygtig over for mekaniske skader og korrosion. Hanen giver mulighed for bekvem hældning af vand. Produktegenskaber: - Effekt 3300 W og tryk 0,02 bar, - GN beholder, - Vandbad holder varmen, forhindrer dem i at brænde, - Nem rengøring takket være glatte overflader, - Høj kvalitet og solide materialer. Tekniske parametre: - Model - RC-BMG6020E - Katalognummer - 10011932 - Artikeltilstand - Ny - Gastype - Propan - butan - Total effekt [W] - 3300 - Materiale - Rustfrit stål + galvaniserede aluminiumsplader - Maksimalt arbejdstryk [bar] - 0,02 - Beholder - 1 x GN 1/1 - Gastilslutning - G20 - Antal tanke [stk.] - 1 - Tankdybde [mm] - 150 - Varmetemperatur [°C] - Omgivelsestemperatur + 100 - Piezoelektrisk tænding - Ja - Mål (LxBxH) [cm] - 43 x 63 x 66 - Vægt [kg] - 25 - Forsendelsesmål (LxBxH) [cm] - 72 x 54 x 68 - Forsendelsesvægt [kg] - 25,75 Inkluderet i sættet: - Gas bain marie - Brugervejledning