Royal Catering Gastronomic Bain-Marie: The Ultimate Food Warmer

**Royal Catering Gastronomic Bain-Marie** (Modell: RCBM_GN1/2_3) är ett viktigt tillskott till alla professionella kök, oavsett om det är i restauranger, bufféer, kantiner eller barer. Denna högpresterande matvärmare har ett kraftfullt **2000 W** värmeelement, som säkerställer att dina rätter håller den perfekta serveringstemperaturen. Med ett temperaturkontrollintervall på **30-110°C** kan du enkelt justera värmen för att passa en mängd olika kulinariska behov.

Denna bain-marie är designad med effektivitet i åtanke och arbetar på en konvektionsuppvärmningsprincip. Värmeelementet värmer upp vattnet mellan enheten och GN-behållarna, vilket ger skonsam värme som förhindrar att maten bränns eller torkar ut. Dess generösa kapacitet rymmer **4 GN 1/2-behållare (4 x 4,7 liter)**, så att du kan värma flera rätter samtidigt. Mångsidigheten hos denna enhet innebär att du också kan använda olika storlekar av GN-behållare, vilket gör den anpassningsbar till dina specifika krav.

Tillverkad av högkvalitativt **rostfritt stål**, är bain-marie inte bara hållbart och motståndskraftigt mot korrosion utan också hygieniskt och lätt att rengöra. Det **härdade glaset** skyddar din mat från kontaminering samtidigt som det möjliggör enkel synlighet. Dessutom förenklar **avloppskranen** processen att tömma och rengöra enheten, vilket säkerställer att underhållet är problemfritt. **gummifötterna** ger stabilitet och förhindrar repor på din bänkskiva, vilket gör den till ett praktiskt val för hektiska köksmiljöer.

Nyckelfunktioner:

• Kraftfullt 2000 W värmeelement


• 4 GN-behållare för samtidig uppvärmning av olika rätter


• Vattenbadets design förhindrar att mat bränns vid


• Lätt att rengöra ytor i rostfritt stål


• Konstruktion av hög kvalitet för långvarig användning

Tekniska specifikationer:

• Modell: RCBM_GN1/2_3


• Katalognummer: 10012622


• Skick: Ny


• Spänning: 230 V


• Ström: 2000 W


• Material: Rostfritt stål/härdat glas


• Fyllningskapacitet: 4 x 4,7 L


• Längd på nätsladden: 1 m


• Behållartyp: GN 1/2


• Total kapacitet: 4 x 6 L


• Temperaturjusteringsområde: 30-110°C


• GN-behållarens mått: 26,5 x 32,5 x 10 cm


• Glasskyddsmått: 15 x 122 cm


• Antal behållare: 4


• Omslag ingår: Ja


• Tömkran: Ja


• Glasskydd: Ja


• Mått (LxBxH): 122 x 41 x 33 cm


• Vikt: 21,2 kg


• Fraktmått (LxBxH): 131,5 x 47 x 28 cm


• Leveransvikt: 23,5 kg

Ingår i paketet:

• Bain-Marie-enhet


• 4 GN 1/2-behållare med lock


• Användarmanual