Fordelene med å bake i langpanne er mange: Det er enkelt, kaken rekker til mange – og du kan bake alle dine favoritter! I denne boken har matjournalist i Allers, Aase Dotterud, samlet sine beste oppskrifter. Boken har alle klassikerne som sjokoladekake, brownie, eplekake og rullekake – men også gjærbakst og lekre festkaker i langpanne. Alle oppskriftene er grundig utprøvd, og forfatteren har i tillegg gode tips og råd for vellykket bakst. Du får også servert flere glutenfrie varianter og en egen minibakeskole.