Förbränning: Ø 40 mm, stål, konisk
Antal justeringsnivåer: stark >30 makro + niopunkts, steglös mikroskala
Sliphastighet: 3,5 - 5,5 g/s
Behållarens kapacitet: 300 - 400 g
Kapacitet för den malda kaffebehållaren: 160 g
Vikt: 3,2 kg
Mått: 13/ 40/24 (cm)

Tillverkaren noterar att Baratza Sette-kvarnar är designade för att mala 1 kg kaffe per dag – inklusive upp till 100 g för espresso. Dessutom bör du mala upp till 150 g kaffe åt gången för upphällningsmetoder. Pauser mellan slipcyklerna bör vara minst en minut.

Förbränning
Baratza Sette 270-slipmaskinen har 40 mm stål, koniska grader som tillåter slipning från 3,5 till 5 5 gram kaffe med reducerat damm (beroende på partikeltjocklek) per sekund. Tillverkaren Etzinger uppskattar deras optimala användning under flera år. Rengöringen är extremt enkel, strukturen möjliggör enkel borttagning och återinstallation av graden.

Slipningsjustering
Baratza Sette 270 erbjuder 30 makronivåer och en mikroskalabaserad på nio indikatorer, steglös justering för att öka inställningsprecisionen. I praktiken bestämmer vi först tjockleken mellan grader 1-30 och förfinar den sedan i mikroskala. Utbudet av slipning gör att du kan få idealiska tjocklekar för både espresso- och pour-over-metoder: dropp, aeropress eller chemex. Njut av det kaffe du vill ha!

Design och drift
Kvarnen har en kontrollpanel med tre knappar och en LCD-display. Vi kan enkelt programmera maltidsinställningen med en noggrannhet på 0,1 sekund. Efter att ha ställt in dosen, tryck bara på START-knappen och kvarnen maler automatiskt under den angivna tiden.

Ett annat praktiskt element i Baratza Sette 270 är en universell hållare på vilken vi kan fästa ett portafilter eller populärt tillbehör för alternativ bryggning: Hario V60, Clever eller Able Kone. Att slipa direkt in i enheterna gör att arbeta med kvarnen snabbare och enklare.

Designen är modern och kompakt, med metall- och plastelement - Baratza Sette 270 passar enkelt på en köksbänk eller till och med den tätaste bryggpub på ett kafé