Bartnik Flerblommig honung Flerblommig honung är en välkänd och ofta vald typ av honung. Den är gjord av nektar som samlats in från olika växter från åkrar, ängar och skogar. Det är därför enskilda partier av honung skiljer sig åt i smak och arom. Värdet på flerblommig honung påverkas också av den tid på året den producerades. Sommarflerblommig honung har en mildare smak och lukt, medan sommarhonung är mer uttalad. Det rekommenderas som ett alternativ till socker.