Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods
-47 %

Bioactive Compounds in Foods

518 kr

518 kr

Tidigare lägsta pris:

982 kr

I lager

Tor, 10 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris

Produktbeskrivning

This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.

Artikel.nr.

0da7cdb9-3041-443f-909b-52eebc9ade21

Egenskaper

Föreslagen målgrupp

Alla

Skrivet av

Tung-Ching Lee, Chi-Tang Ho

Utgivare

Oxford University Press

Släpp datum

29/08/2002

International Standard Book Number (ISBN)

9780841237650

Minsta orderkvantitet

1 styck

Bioactive Compounds in Foods

518 kr

518 kr

Tidigare lägsta pris:

982 kr

I lager

Tor, 10 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris