BokGym Mat och dryck i kombination, bok
799 kr
799 kr
Mån, 27 jan - fre, 31 jan
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Boken Mat och dryck i kombination vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.
Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Mat och dryck i kombination, såsom måltiden som helhetsupplevelse, hur maträtter och dryck kan kombineras, grundsmakerna och hur man skapar smakkombinationer, sinnenas betydelse vid mat- och dryckesprovningar, dukning och dekoration, kommunikationens och samverkans betydelse för intern service, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.
I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.
Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.
Artikel.nr.
d75a5d25-fb96-4c5b-ba5e-a62d82cbaf06
BokGym Mat och dryck i kombination, bok
799 kr
799 kr
Mån, 27 jan - fre, 31 jan
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 893 kr
Mörkerglasögon för Bilkörning - Night Vision Glasögon Nattseende 1-Pack
119 kr
Squid Game 2 Gonggi & Case Korean
99 kr
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr
Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio
289 kr
AUSDOM AF640 1080P Webcam Autofokus
199 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr
Rullande Boll, tuggboll för Hundar och katter Tuggbboll för Hundar, Interaktiv Hund Smart Boll Leksak, Interaktiv Katt Boll Leksak, 360° Smart
159 kr
Bärbar Extern Hård Disk 2TB USB 3.0
329 kr
Rekommendationer för dig
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
349 kr
20-pack G4 halogenlampor 10W 12V - Varmvita
139 kr
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart
99 kr
Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar
179 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
Sony PlayStation 5 Slim Digital Edition (PS5)
5 860 kr
Wii till HDMI-adapter, 1080p Full-HD Nintendo
67 kr
Tidigare lägsta pris:
69 kr
Löpband under skrivbordet 1-6KM/H Walking Jogging Machine för hemmakontor Svart
1 849 kr
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
269 kr
Tidigare lägsta pris:
385 kr
Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
109 kr