Sweet Iron -bitar är kända för den söta smaken av munstycket.Dessutom är bitarna anatomiskt formade och tillgängliga i många former och storlekar.Denna dubbla skarvade helfinkiga snaffleis av massiva rostfria ringar och ett munstycke av mjukt stål kombinerat med ett lager sött järn på munstycket (blått).Det söta järnet stimulerar tuggprocessen och salivbildningen.När detta material reagerar med fukt, värme och luft i en process som kallas oxidation, smakar ytrosten sött.Som ett resultat kommer hästen att vara mer villig att acceptera biten.Den blå färgen försvinner så småningom, men smaken av ytrost kvarstår.Bitens anatomiska design följer formen på hästens mun, vilket möjliggör en skonsam och jämn tryckfördelning.Den dubbelskarvade biten består av tre delar.Munstyckets mittdel ligger platt på tungan, vilket orsakar mer tryck på tungan än vad en enda skarvad bit skulle göra.Ju tjockare mittpartiet, desto mer tryck kommer det att skapa på tungan.Munstyckets tjocklek 14 mm, ringstorlek 65 mm.Huvudsyftet med en full kindbit är att utöva sidotryck, denna betoning på svarthjälpmedel är särskilt användbar för unga hästar.Armarna förhindrar att biten dras genom munnen och säkerställer borrens stabilitet.