Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Bra kokt; en kjærlighetshistorie om mat, punk og vennskap

Bra kokt; en kjærlighetshistorie om mat, punk og vennskap

398 kr

398 kr

I lager

Mån, 14 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris

Produktbeskrivning

Som femtenåring ble Christopher knepet i sprengstofftyveri, og skrev etterpå en skolestil om betasuppe fra pose som allegori på hvor kjipt livet kan være når man må stå til rette for idiotien. Lite visste han om at skolestilen skulle bli avgjørende for karrierevalget, og at han etter hvert skulle ende med et lite restaurantimperium i hjembyen Bergen. 

Tretti år senere er boken om hvordan han gikk fra å være punker til gourmetkokk, klar – ispedd en god dose deilige oppskrifter fra livet som vinsnobb i Paris via pisket kjøkkenslave i New York og endelig til kjærligheten til sjømat hjemme i Bergen. Her finner du hverdagslige oppskrifter som bergensk fiskesuppe og fried chicken, pizzaoppskrifter fra Hoggorm, snobbete kaviaroppskrifter fra Lysverket og ikke minst – hvordan lage din egen paprikachips! 

«Christopher er din storebror og læremester – en Gordon Ramsey-figur, men så cool at han ikke er drittsekk.» Andreas Viestad 

Artikel.nr.

0426f33a-4248-4fd3-8b4a-3e1c0301c184

Egenskaper

Antal sidor

288 sidor

Publiceringsår

2023

International Standard Book Number (ISBN)

9788205564251

Bra kokt; en kjærlighetshistorie om mat, punk og vennskap

398 kr

398 kr

I lager

Mån, 14 jul - ons, 16 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris