Rostbiten i rostfritt stål från Professionelle-kollektionen är perfekt för att laga mat som en kock tack vare dess professionella design som har studerats utifrån behoven i ett gastronomiskt kök. Den kombinerar kvalitetsupplevelse med stor effektivitet i matlagning, tack vare sin konstruktion i rostfritt stål 18/10 med en mycket hållbar och hållbar trippel diffusion-botten. Den är anpassad för alla värmekällor (inklusive induktion) tack vare sin full induktions trippel diffusion-botten. Dessutom har den en utmärkt temperaturfördelning för perfekt tillagning av alla våra recept. Alla rostbitar inkluderar ett lock i rostfritt stål. Rostbiten är idealisk för att du ska kunna förbereda vilken recept som helst, inte bara i ugnen. Perfekt för att rosta kött, fisk eller de grönsaker du föredrar, gör den det möjligt att även skapa läckra kakor, pajer och bröd. Att laga vilket livsmedel som helst med den är effektivt, med smakfulla och hälsosammare resultat, snabbt och enkelt. Från kryddade kronärtskockor med lite olja, salt och peppar, till rostade potatisar som är strödda med timjan, rostade tomater med örter från Provence eller till och med fyllda auberginer med kött som gratineras i samma rostbit. Den är perfekt för att rosta vilket köttstycke som helst på kortare tid och med mycket smak. Dess lock i rostfritt stål hjälper till att behålla värmen och kokånga, vilket håller temperaturen ända till slutet. En rostbiff som först har förstärkts över öppen eld, fläskkind med grönsaker, eller en senapsfylld fläskfilé kommer att tillagas perfekt i ugnen i rostbiten. På samma sätt kommer en dorade på en bädd av potatis, lök och tomater, filéer av hälleflundra med salt, olja och lite peppar eller sardiner med vitlök och persilja att bli läckra. Den är inte bara perfekt för att laga i ugnen, eftersom den låter dig förbereda.