Den medföljande avtagbara skärpan har utformats med den grundläggande aluminiumskäraren i åtanke med en kemisk finish som är lämplig för kontakt med mat; bra storlek, lätt att använda och rengöra, med all utrustning för en professionell maskin med alla säkerhetskrav. Slicers har tillverkats enligt internationella säkerhetsstandarder