Semula Semolina framställs genom att vete mals till mjöl. Det kommer i form av vanliga gryn och snabbgryn, som värmebehandlas under tillverkningen. Gryn kan ätas kokta i mjölk, med tillsats av färsk eller torkad frukt, i form av kakor, pannkakor och desserter. Perfekt för att tillaga hemmagjorda dumplings, t.ex.