
Hardie Grant Books
Chae (inbunden, eng)
399 kr
399 kr
Mån, 14 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Not just a cookbook but an essential guide to Korean slow food and fermentation, Chae follows the seasons of a calendar year: spring, summer, autumn and winter.
Each season forms its own chapter with approximately 15–20 recipes and foundations, presenting traditional Korean technique with locally sourced produce.
Breakout star chef Jung Eun Chae makes everything from scratch in her home kitchen on the outskirts of Melbourne, Australia, from tofu to gochujang, soy sauce to kimchi, makgeolli to doenjang. The meticulous, medicinal, minimal-waste recipes and techniques are inspired by Chae’s mother, who was born in the South Jeolla province of South Korea.
Forget the usual Korean cookbooks of fried chicken, barbecue and bibimbap. Chae is a radical, restorative journey into the heart of an ancient cuisine.
Format Inbunden Omfång 256 sidor Språk Engelska Förlag Hardie Grant Books Utgivningsdatum 2024-08-22 ISBN 9781743798805
Artikel.nr.
b50b0998-6fe6-5f87-88d8-4b849d372aa4
Hardie Grant Books
Chae (inbunden, eng)
399 kr
399 kr
Mån, 14 apr - tis, 15 apr
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
127 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
799 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Hundklippare för Hundtassar – Tyst och Effektiv Tasstrimmer med LED-lampa
169 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Astronaut Nattlampa / Galaxylampa - Stjärnhimmelsprojektor
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr

Samsung Galaxy Buds 3 Pro Trådlösa Hörlurar Grå
1 899 kr
Tidigare lägsta pris:
1 998 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 399 kr

2-i-1 Elektrisk Rakhyvel för Kvinnor, Vattentät, Bikinitrimmer, Dubbelhuvud, Typ-C Lila
234 kr
Rekommendationer för dig

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 594 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Smart Öronrengörare med Kamera – Trådlös & Säker Öroninspektion Vit
279 kr

Hopfällbar Trädgårdspall / Knäpall - Pall
349 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr

Laddare för kärcher Fönstertvätt
99 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr

Blodtrycksmätare för överarmen med minnesfunktioner
189 kr