Sliparna är tillverkade i Tyskland. Materialet och designen av graderna är resultatet av många års Comandante-forskning. Nitro Blade-graden är exceptionellt exakt, skapad av höglegerat, nitrerat rostfritt stål och en martensitisk mikrokristallin matris.

Gradgeometrin har optimerats för att uppnå utmärkt prestanda vid låga vevhastigheter samtidigt som den säkerställer jämna slipande partiklar för att få bästa bryggresultat Tack vare sina fysikaliska och kemiska egenskaper är stålgrader neutrala när det gäller att påverka smaken på kaffe.

Gradvis slipjustering  ger full kontroll över inställningarna för varje bryggmetod och hjälper till att uppnå repeterbarhet. Resultaten är extremt tillfredsställande, både vid malning för alternativa metoder och för espresso, vilket gör enheten unik jämfört med andra manuella kvarnar. Slipningens perfektion gjorde Comandante  är valet av kaffeentusiaster runt om i världen - från hemmabaristas till World Brewers Cup-mästare.
 

Rostfritt stål är det rätta valet för att skapa en solid och livsmedelssäker kaffekvarn. Därför är inte bara borren gjord av stål, utan även kropp, axel, vev och mikrokullager. Comandantes produkter innehåller inte aluminium. Comandante använder också effektiva BPA-fria polymerer som uppfyller de strängaste standarderna för livsmedelssäkerhet. Dessa material är designade för att tåla år av tung användning. Märket älskar också naturligt trä. De massiva ekhandtagen, tillverkade av vänner i tyska Schwarzwald, är både ergonomiska och vackra att se på tack vare ekens unika ådring.

För denna modell laminerar Comandante-hantverkare det rostfria stålet stomme med ett tunt lager trä, som sedan vaxas och poleras.

Varje kvarn innehåller två burkar för malet kaffe: en brun glasburk och en transparent polymerburk. Båda är lätta att rengöra och rymmer cirka 40 g kaffebönor. Kvarnen väger drygt 600 g - dess kompakta storlek och hållbara konstruktion gör den till ett perfekt verktyg oavsett om du är hemma eller på resa.