Funktioner:Konisk sautépanna med 2 handtag för att simma och reducera såser. Perfekt för servering, utställning och öppet kök.Prima Matera köksredskap bestående av 90% koppar och 10% AISI 304 rostfritt stål:90% koppar på utsidan: utmärkt värmeledningsförmåga för en perfekt kontroll av matlagningen.10% rostfritt stål på insidan: perfekt matkvalitet, eliminerar behovet av att tenn koppar, låg andel rostfritt stål som inte förändrar kopparnas egenskaper.2 nitade handtag i gjuten rostfritt stål: enkel hantering, liten storlek, modern design.Innovation: speciell induktionsbas för ett universellt sortiment.Spegelpolering. Identifikationskod graverad på basen.Elegant och tidlöst sortiment.Skötsel av koppar: använd en polermassa.Specifikationer:Mått intérieures:Diam: 28Cap: 4.9Mått extérieurs:Diam: 31Lång: 40,5Haut: 15