Vi har alla favoritfamiljerecept. Vissa har f rsiktigt g tt i arv genom generationer medan andra hastigt f r h ra i telefon efter att en yngre familjemedlem flytt boet. Det kan ofta vara om jligt att g ra r tten som den r i minnet; ibland kan f r ndringar g ras med avsikt eller av n dv ndighet, men oavsett hur det utvecklas under ren, finns alltid hj rtat i r tten kvar.

Dessa koreanska amerikanska recept illustrerar hur tv olika matkulturer sm lts samman skapar ett uppfinningsrikt hybridk k som smakar som hemma