Rektangul�r bakpl?t 39 cm / 6,0L fr?n ZILNER, tillverkad av pressgjuten aluminiumlegering, belagd p? b?da sidor med non-stick marmorkeramisk bel�ggning i gr?tt, dubbelsidig och dubbelsidig. Best?r av en djup rostform och en grillform/panna som ocks? fungerar som lock. Bekv�ma handtag som �r en integrerad del av pannan. H�g kvalitet som kan j�mf�ras med produkter fr?n toppm�rken. Tjock, exakt plan botten i b?da delarna, l�mplig f�r induktionsh�llar p? b?da sidor. Tallrikar som tillverkas med h�gtrycksgjutningsteknik �r mycket b�ttre �n de som tillverkas med mekanisk pressning. M?tt: - Djup rostform: 39/34 x 26 x 8,5 cm (l�ngd utsida/insida) - Grillpanna/�verdrag: 39/33 x 26 x 4,5 cm (l�ngd utsida/sida) - Kapacitet: ca 6,0 l Marmorkeramisk non-stick-bel�ggning �r en keramisk bel�ggning som berikats med granitkorn, vilket g�r den h?rdare. Den �r h?rdare �n klassisk teflon, men beh?ller samtidigt sina f�rdelar: den br�nner inte, den f�rdelar v�rmen v�l. Det kombinerar f�rdelarna med kokk�rl av gjutj�rn och teflon. Det har alla f�rdelarna med teflon, men �r mer motst?ndskraftigt mot skador, till och med �vertr�ffar keramiska bel�ggningar. Denna typ av bel�ggning g�r k�ksredskapet extremt rept?ligt och h?llbart. Denna typ av kastruller och stekpannor g�r det ocks? m�jligt att steka med ett minimum av fett, eftersom kokk�rlet v�rms upp p? samma s�tt som sten och avger v�rme �ver hela ytan. Kokk�rl av gjuten aluminium med en non-stick marmorkeramisk bel�ggning �r skapade med framsteg, ny teknik och tradition. Aluminiumgjutningen, som bibeh?ller materialets h�ga densitet och kokk�rlets tjocka v�ggar, �r b?de l�tt och mycket h?llbar. Kokk�rlet �r utformat p? ett s?dant s�tt att det eliminerar alla de ol�genheter som uppst?r n�r man anv�nder metallk�rl, dvs. tyngd och tendens till korrosion. Det kan anv�ndas f�r matlagning, stekning och tillagning av mat som smakar som om den tillagats p? ett spett. V�rmen sprids snabbt �ver hela kokk�rlets yta och de tjocka aluminiumv�ggarna ackumulerar v�rmen perfekt, vilket ocks? g�r matlagningen ekonomisk. Mat som tillagas i den h�r grytan �r h�lsosam.