Winter Deals väntar – Shoppa nu!

Winter Deals väntar – Shoppa nu!

Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Fisk og fiskeprodukter

Fisk og fiskeprodukter

487 kr

487 kr

Tidigare lägsta pris:

490 kr

I lager

Tor, 2 jan - tor, 9 jan


Säker betalning

Öppet köp till och med 7/1-25


Säljs och levereras av

Adlibris


Produktbeskrivning

Boken gir en kort innføring i fiskebransjen og en grundig behandling av fisk som råstoff, om lagring, bearbeiding og videreforedling. Bedriftenes egenkontroll bygger på moderne kvalitetssystemer som HACCP, og dette temaet blir behandlet i et eget kapittel. Har litteraturliste og stikkordregister.

Artikel.nr.

6940d8bd-ff08-4117-a7f5-b16fb33e39e5

Fisk og fiskeprodukter

487 kr

487 kr

Tidigare lägsta pris:

490 kr

I lager

Tor, 2 jan - tor, 9 jan


Säker betalning

Öppet köp till och med 7/1-25


Säljs och levereras av

Adlibris