Svartpepparkorn Svartpepparkorn kommer från tropiska och subtropiska områden i världen. Det förekommer främst i Sydamerika och Indien. Kryddan är omogna pepparkorn, som torkas försiktigt tills de får den karakteristiska svarta färgen. Galeo svartpeppar har en intensiv doft och en brinnande, lätt kryddig smak. Det är den mest populära kryddan för rätter. Den förhöjer perfekt smaken av kött, kallskuret, patéer, fisk, sallader, grönsaks-, ägg- och osträtter, såväl som alla typer av såser. Mald peppar tillsätts i slutet av beredningen. Hemmalagningsmästare drar nytta av Galeo